Minerva Agrobio

Le porte della nostra azienda agricola sono aperte anche ai grandi gruppi: venite a passare qualche ora con noi, tra gli animali della fattoria a respirare aria pulita di montagna. Una passeggiata per le vie dell'antico borgo, tra panorami splendidi e gustando  prodotti creati con amore e cura, una dolcissima merenda con I biscotti fatti con le uova delle nostre galline ruspanti e una bevanda calda. Vieni a scoprire la lavorazione della lana, cashmere e seta come si faceva una volta, tra storia, attrezzature antiche e piante tintorie (per chi lo desidera, prova di cardatura e filatura manuali). Al termine dell'esperienza sarà possibile visitare il punto vendita aziendale dove si potranno trovare tutti i nostri prodotti gastronomici e tessili. Ci potete raggiungere facilmente con pullman da granturismo

Dopo qualche tempo siamo tornati ad occuparci di un'attività alla quale abbiamo sempre tenuto tanto e che in passato ci ha regalato grandi soddisfazioni: l'allevamento delle galline ornamentali, in permacultura.  Cioè ponendo molta attenzione alla relazione essere umano-animali-ambiente che ci ospita. Piano piano stiamo curando per le nostre amiche pennute spazi etologici, sani e stimolanti per renderle sempre più felici. Al momento alleviamo diverse razze, per garantire il più possibile la biodiversità: Australorp, Livornese bianca e nera, Ayam Cemani, Araucana e alcune ibride ovaiole. Da qualche giorno è entrata in funzione la vermicompostiera che ci consente di dare ciclo vitale ai residui vegetali, mischiati alla pollina prodotta dalla galline per concimare il nostro orto dopo essere stati digeriti dai lombrichi che a loro volta faranno parte della dieta delle nostre piccole, in un circuito il più possibile virtuoso ed ecologico.

Ehi... Dico a te... Adesso nevica e c'è molto freddo, però mancano meno di venti giorni a Natale! E allora quale miglior occasione per regalare uno dei nostri buoni per un'esperienza unica: i nostri trekking con le capre nello splendido scenario dell'Alta Langa. Vivrete da vicino questi splendidi animali che ci accompagnano sui verdeggianti declivi che offrono scenari mozzafiato su tutto il Piemonte e la Liguria, incontrando animali selvatici in un ambiente incontaminato.

Durante il corso base di tessitura imparerai a distinguere le varie parti che compongono il telaio a pettine liccio, monterai l'orditura con fili di vari colori a tuo piacimento, eseguirai la trama ed infine confezionerai la sciarpa da te progettata e creata e che potrai portare a casa, con la nostra splendida lana di pecora Brogna, colorata con piante e fiori. Il pacchetto è personalizzato in base alle esigenze di ognuno. Non esitare a contattarci via mail o whatsapp, saremo lieti di aiutarti nella scelta. Tessere è un arte che dà grandi soddisfazioni: vedere i fili che si intrecciano e che via via danno vita ad una nostra idea è un'esperienza unica!

Sei alla ricerca del regalo unico, bello, prezioso ed ecosostenibile?

Stiamo esplorando, per primi in Italia, meravigliosi scenari insieme alle nostre capre, che grazie ai loro piccoli zoccoli arrivano dove nessuna auto, moto o trattore possono. Il loro lento incedere ci aiuta a respirare, guardare, conoscere, una realtà senza il filtro di uno smartphone. Realtà che obiettivamente ci sta anche mettendo davanti alla vetustà del pensiero e ai limiti del vedere l'allevamento ovi-caprino davvero a 360°. Oggi ci associamo ad una bellissima realtà d'Oltreoceano che si batte da anni per lo sviluppo, la conoscenza e divulgazione del Goatpacking in Nord America. Diventiamo soci di NAPgA (North American Packgoat Association) per una sana condivisione di intenti, di promozione del territorio, attraverso attività sportive che coinvolgono esseri umani e capre insieme. 

Da Minerva Agrobio verrete accompagnati in un viaggio che inizia sui nostri prati stabili dove gli animali pascolano per gran parte dell'anno per arrivare al caseificio aziendale e assaporare gli aromi dei nostri formaggi, dai più freschi agli stagionati, tutti 100% latte di capra con caglio vegetale, affiancati da un calice di vino della condotta slow food del Gavi e Ovada, della quale facciamo parte.Per chi è interessato è possibile conoscere il mondo della lana, del Cashmere e della seta, in quanto lavoriamo le fibre con tecniche antiche e coloriamo con piante e fiori del territorio. Siamo anche il primo allevamento in Italia che pratica il goatpacking (trekking con le capre, su prenotazione) e durante l'open day ci sarà la presentazione ufficiale delle attività 2023-24, un modo per unire sport e formaggi.Passeggiata in azienda + degustazione formaggi con calice di vino: euro 20 adultieuro 12 bambini sotto i 12 anni. Si accettano anche gruppi.PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA CON EMAIL O WHATSAPPORARI:SABATO 23 SETTEMBRE10.00-13.00 15.00-18.00DOMENICA 24 SETTEMBRE10.00-13.00 15.00-18.00